Concentrado Doppio Tomate 100% Italiano Mutti Parma 2,15kg
Concentrado Duplo de Tomate 100% Italiano Mutti Parma lata de 2,150kg
Intenso e saboroso, o Double Tomato Concentrate em suas diversas versões é ideal para dar cor, sabor e textura aos pratos.
É um produto tradicional porque sua resistência ao cozimento longo o torna ideal para molhos de carne, ensopados ou ensopados, mas é surpreendente como consegue
dar o melhor de si mesmo em preparações mais rápidas e criativas: de recheios a tortas salgadas, de molhos deliciosos para acompanhar saboroso pesto para massas.
São necessários 5,5 kg de tomates frescos para obter 1 kg de concentrado duplo.
Não contém glúten
Aqui vai uma receita com o Tomate Concentrado Doppio Mutti
Ingredientes:
300 g de tagliolini
3 colheres de sopa de pasta de tomate duplamente concentrada Mutti
60 g de cogumelos porcini secos
200 gramas de salsicha
1/2 cebola
1 copo de vinho branco, seco
80g de parmesão
2 colheres de azeite extra virgem
Sal
Como preparar:
Mergulhe os cogumelos porcini secos em água morna por 30 minutos, esprema bem para remover o excesso de líquido e pique
Pique a cebola e refogue em uma colher de azeite;
Adicione os cogumelos porcini, a pasta de tomate duplamente concentrada e o vinho branco e continue a cozinhar
Corte a linguiça em pedaços e frite separadamente no óleo restante; em seguida, adicione ao molho e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos
Cozinhe o macarrão al dente em bastante água levemente salgada, escorra e misture com o molho
Polvilhe com parmesão ralado e sirva
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