Em 1968 na cozinha dos Ribeiro Gomes, nascia a General Pepper, empresa especializada em molhos de pimenta gourmet. Acontece que um medico baiano indicou uma dieta sem sal ao patriarca da familia, e compensou o paladar ensinando a receita de um molho de pimenta natural que, consumida com moderação, só traz beneficios a saúde.
De la para cá a receita original foi aprimorada e gourmetizada.
Atravez do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), conseguimos preservar as caracteristicas artesanais em escala industrial; assim, obedecendo os padrões da ANVISA, produzimos os molhos naturais e veganos de Pimenta General Pepper, sem corantes e conservantes.
Contem um molho de Pimenta Dedo de Moça 250g - Ardencia leve.
Sempre fomos muito exigentes com comida, gostamos de viajar e experimentar diferentes tipos de gastronomia. Em nossas andanças conhecemos produtos maravilhosos e como comerciantes há mais de 20 anos, tivemos a ideia de selecionar os melhores itens importados para levar diretamente à sua casa, proporcionando um ápice na satisfação culinária para todos.
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