Ragu de Ossobuco Molho Artesanal Carne Vecchia Emilia 520g
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Produto artesanal pronto para consumo.
Ragú di Ossobuco pote de vidro de 520g Vecchia Emilia.
Molho de carne bovina, vinho e tomate.
Vecchia Emilia surgiu em 2014, quando a família Celiberti, brasileiros morando em Modena, Itália, na região da Emilia Romagna, pensou em começar a produzir no Brasil muitas das conservas deliciosas que os italianos produzem em seus pequenos agriturismos.
Essa é uma típica preparação panela, forno, panela: depois de marinados por uma noite, os ossobucos são selados na panela, depois são assados em forno por 1h e finalmente ficam várias hora em panela com
fogo baixo para desfiarem daquele jeito maravilhoso.
Aromas de alecrim e cravo perfumam o resultado final, que acompanha maravilhosamente uma polenta, uma massa larga como o pappardelle ou até como recheio para uma deliciosa lasanha.
Ingredientes:
Ossobuco bovino
Tomates pelados italianos
Vinho Tinto
Cenoura
Cebola
Salsão
Salsinha
Cebolinha
Sal marinho
Pimenta-do-reino
Óleo de girassol
Sem conservantes, não contém glúten.
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