Farinha De Trigo Italiana 00 Le 5 Stagioni Napoletana 1kg
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Atenciosamente,
Equipe Emporio Campo
A farinha Le 5 Stagioni Napolitana é indicada para que busca pães e pizzas ao estilo napolitana a produção, com mais crocância e elasticidade na massa, utilizando processos mais longos de fermentação (acima de 8h até 24h).
Farinha Le 5 Stagioni é homologada pela AVNP - Associação Verdadeira Pizza Napoletana.
Origem: Itália.
Ingredientes: farinha de trigo tipo 1 enriquecida com ferro e ácido fólico.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 50g por embalagem (cerca de 11 porções em 170g)
Quantidade por porção % VD(*)
Valor energético 169 kcal e 718 Kj 9%
Carboidratos 36,6 g 12%
Proteínas 5 g 7%
Gorduras Totais 0,3 g 0%
Gorduras Saturadas 0,03 g 0%
Gorduras Trans 0g**
Fibra alimentar 0,7 g 3%
Sódio 1,1mg 0%
Ferro 2,5mg 18%
Ácido Fólico 80ug 20%
* % Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
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