Molho De Tomate Pelato Ciao San Marzano D.O.P. 800 gr
Origem: Itália
O tomate San Marzano tem DOP (Declaração de Origem Protegida), pois ele é uma espécie especifica de tomate produzida na região DO Vulcão Vezuvio.
Além de ter características precisas: cor uniforme; estrutura alongada com comprimentos de 6 a 8 cm; polpa espessa; ausência de odores e gostos estranhos; peso drenado não inferior a 65% do peso líquido; ph entre 4,2 e 4,5; permite a adição de sal, folhas de manjericão e e suco de tomate (mas apenas do tomate San Marzano). Sua região de produção na Itália é de origem vulcânica com muita substância orgânica.
Para ser considerado San Marzano DOP, o tomate deve ser cultivado apenas com sementes San Marzano e na região de mesmo nome.
Trata-se de um tomate de sabor único. Diferente dos tomates comuns, tem um sabor agridoce que é muito equilibrado entre a doçura e acidez.
É um tomate de cor vermelha intensa, com pouca presença de semente e fibras, e de fácil extração da pele.
*imagem meramente ilustrativa
Produtos relacionados
-
Molho de Tomate Pelati Ciao Oficial Pizza Napoletana 2,5 KgsR$ 69,90até 3x de R$ 23,30 sem jurosou R$ 66,40 via Boleto Bancário -
Kit 2 Molhos de Tomate Pelati Ciao Pizza Napoletana 2,5 KgR$ 149,90até 3x de R$ 49,96 sem jurosou R$ 142,40 via Boleto Bancário -
Molho de Pimenta com Trufas Tartuferia San Paolo 50mlR$ 78,00R$ 58,90até 3x de R$ 19,63 sem jurosou R$ 55,96 via Boleto Bancário24% Desconto -
Molho Passata Tomate Pomodoro Orgânico La Pastina 680g 12 UnR$ 249,90R$ 229,90até 3x de R$ 76,63 sem jurosou R$ 218,40 via Boleto Bancário8% Desconto
-
Sempre fomos muito exigentes com comida, gostamos de viajar e experimentar diferentes tipos de gastronomia. Em nossas andanças conhecemos produtos maravilhosos e como comerciantes há mais de 20 anos, tivemos a ideia de selecionar os melhores itens importados para levar diretamente à sua casa, proporcionando um ápice na satisfação culinária para todos.
Emporio Campo Gourmet - CNPJ: 37.365.904/0001-20 © Todos os direitos reservados. 2024
