Azeite de Oliva Extra Virgem de categoria superior, obtido diretamente de azeitonas e unicamente por processos mecânicos.
Enormes extensões de oliveiras, planaltos enrugados sulcados pela mão do homem e cores vivas emolduram a característica cidade de TERLIZZI, ao norte de Bari.
É aí que em 1953 acontece a produção de um "néctar" chamado azeite extra virgem.
O amor pela tradição e a atenção à mudança dos tempos fazem da Luglio Company um ponto de referência para o processamento do óleo da região de Bari : um óleo considerado por muitos especialistas como o mais valioso do
mundo.
Azeite de tonalidade amarelada com traços verdes, perfume frutado e intenso, com notas relativamente amargas e picantes.
Ideal para suas saladas, entradas, pratos frios, quentes e finalização.
Produzido na região da Puglia que é considerada como a que produz o melhor azeite da Itália.
Conservar em local seco e fresco, manter longe de fonte de luz e calor.
Não contém glúten
Acidez máxima 0.5%
Índice de peróxido: 20 mEq/Kg
Sempre fomos muito exigentes com comida, gostamos de viajar e experimentar diferentes tipos de gastronomia. Em nossas andanças conhecemos produtos maravilhosos e como comerciantes há mais de 20 anos, tivemos a ideia de selecionar os melhores itens importados para levar diretamente à sua casa, proporcionando um ápice na satisfação culinária para todos.
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