A máquina mais popular para fazer massas frescas caseiras . Ícone de Made in Italy Design.
Com Atlas 150 você pode facilmente fazer lasanha, fettuccine, tagliolini e 12 outras formas de massas graças à ampla gama de acessórios adquiridos separadamente, não inclusos.
A escolha da sua nova máquina de massas é um momento especial, por isso criamos diferentes acabamentos que se adequam ao seu estilo.
O alumínio para garantir um produto colorido de alta qualidade e também seguro em termos de higiene.
Uma característica importante, que torna a Atlas 150, a única máquina totalmente anodizada que pode ser utilizada em contato com alimentos.
A máquina é feita inteiramente de aço cromado de alta qualidade, processada e montada na Itália. Os mínimos detalhes de cada peça são pensados para realçar sua elegância, garantir durabilidade e simplicidade do produto.
Atlas Classic possui alça e braçadeira em aço cromado e ABS.
Veja porque escolher a Máquina Atlas 150 Marcato
SAÚDE
Atlas 150 utiliza exclusivamente rolos de liga de alumínio anodizado e pentes e raspadores de resina polimérica. Esses materiais garantem a ausência de partículas de poeira metálica, prejudiciais à saúde.
ESTABILIDADE
O Atlas 150 é estável e robusto graças ao seu grampo de fácil fixação e pés de borracha aparafusados, reduzindo assim o tempo de trabalho e garantindo excelentes resultados desde o início.
MELHORIA DE SABOR
Os rolos de alumínio anodizado apresentam uma superfície imperceptivelmente rugosa. A massa fica porosa e gruda mais facilmente com os condimentos usados.
FUNCIONALIDADE
A manivela fácil de segurar facilita a amassar e o botão de ajuste com 10 posições claras garante a seleção imediata da espessura da massa.
LIMPEZA
As superfícies do Atlas 150 podem ser facilmente limpas com um pano e a manutenção é simplificada pela presença de pentes removíveis em resina polimérica. Atlas 150 não é lavável na máquina de lavar louça!
VERSATILIDADE
Além do acessório fornecido para fettuccine e tagliolini, existem 13 acessórios extras disponíveis para vários tipos de massas.
MARCA: Marcato
DESCRIÇÃO E NÚMERO DE PEÇAS: 1 Máquina de macarrão
COMPOSIÇÃO/MATERIAL: aço niquelado, aço cromado, ABS
ALTURA APROXIMADO (CM): 13cm
COR/ACABAMENTO: Vermelho
UTILIDADE: Preparo de massas
PODE SER LEVADO(A) AO MICRO-ONDAS: Não
PODE SER LAVADO(A) NA MÁQUINA DE LAVA-LOUÇAS: Não
CONTEÚDO DA EMBALAGEM: 1 Máquina de macarrão e manual de instruções
DIMENSÕES APROXIMADAS DA EMBALAGEM DO PRODUTO - CM (AXLXP) : 19 x 25,0 x 27,0
PESO APROXIMADO DA EMBALAGEM C/ PRODUTO - KG: 3,2kg
GARANTIA DO FORNECEDOR: 12 meses
Receita de massa caseira fresca
Ingredientes:
- 250g de farinha de trigo mole "00"
- 250g de farinha de trigo duro (sêmola)
- 5 ovos inteiros e água até um total de 250g
Despeje a farinha em uma tigela, depois os ovos e a água no meio.
Bata os ovos e a água com um garfo e misture bem a farinha.
Não adicione sal!
Sove a massa com as mãos até ficar completamente lisa e consistente.
Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco de água; se estiver muito pegajoso, adicione um pouco de farinha.
A massa perfeita nunca deve grudar nos dedos.
Retire a massa da tigela e coloque-a sobre uma mesa, levemente polvilhada com farinha.
Se necessário, continue a amassar a massa à mão e parta-a em pedacinhos.
Sempre fomos muito exigentes com comida, gostamos de viajar e experimentar diferentes tipos de gastronomia. Em nossas andanças conhecemos produtos maravilhosos e como comerciantes há mais de 20 anos, tivemos a ideia de selecionar os melhores itens importados para levar diretamente à sua casa, proporcionando um ápice na satisfação culinária para todos.
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