Vinho Tinto Portugues Carrascal 750 ML Importado Original

Código: VIT-0029 Marca:
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Notas de prova:

 

Com olhos postos na tradição e no que de bom se fazia há 100 anos atrás, idealizou-se a produção de um vinho elegante e bastante aromático com notas de frutos maduros e amoras silvestres. O estágio em madeira confere-lhe um equilíbrio perfeito e um final de boca suave e macio.

 

Sugestão de Consumo:

 

Servido a uma temperatura de 16º-18º, sendo excelente por si só, acompanha de forma irrepreensível os mais variados pratos da sua região, desde o coelho à caçador, cabrito

assado no forno ao bacalhau com broa, finalizando com uma tábua de queijos secos ou um requeijão com doce de abóbora.

 

Vinificação:

 

Clássica, com maceração pós-fermentativa prolongada. Aplicação de leveduras selecionadas e enzimas pectolíticas de extração. Fermentação com controle de temperatura.

 

 

Garrafa: 750ml

 

Tipo: Tinto

 

País: Portugal

 

Região: Região de Lisboa

 

Safra: 2017

 

Produtor: Adega de Azueira

 

Clima: Mediterrâneo temperado sob influência das frescas brisas atlânticas.

 

Castas Predominantes: Aragonêz, Castelão e Syrah

 

Estágio: em barricas de carvalho americano

 

Tipo de embalagem: Garrafa Bordolesa prestige

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