Notas de prova:
De cor granada contém aromas aliciantes, um bom corpo, um paladar intenso e aveludado. Encontra-se sabores de amoras, ameixas pretas e figos, envolvidos por taninos maduros. Na boca é macio, com corpo e estrutura.
Sugestão de Consumo:
É recomendado para acompanhar carnes grelhadas e aves de caça, excelente no acompanhamento de massas, pratos vegetarianos ou á base de queijo.
Recomendamos que se sirva à temperatura de 16º-18º C.
Vinificação:
Clássica, com maceração pós-fermentativa prolongada. Aplicação de leveduras selecionadas e enzimas pectolíticas de extração. Fermentação com controlo de temperatura.
Classificação: Vinho Regional de Lisboa
Garrafa: 750ml
Tipo: Tinto
País: Portugal
Região: Região de Lisboa
Safra: 2017
Castas Predominantes: Castelão, Tinta Roriz, Syrah e Caladoc.
Produtor: Adega de Azueira
Clima: Mediterrâneo temperado sob influência das frescas brisas atlânticas.
Tipo de embalagem: Garrafa Bordolesa Elite
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