Vinho Tinto Brunello Di Montalcino La Serena Docg 750ml 2015

Código: VIT-0018 Marca:
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Impressionante mais uma vez o Brunello da quase desconhecida e agora certificada vinícola La Serena. No bouquet, finas camadas de cassis, ervas balsâmicas e um toque de tabaco. Na boca é cheio de pressão e fruta primária, carnudo e com taninos perfeitamente integrados, que irão proporcionar uma elegância crescente à medida que o vinho amadurece em garrafa. Um tinto harmonioso e bem composto de A a Z com um potencial de envelhecimento excitante.

 

"O Brunello di Montalcino 2015 do La Serena mostra florais empoeirados na frente, misturados com cerejas secas, folha de hortelã, caixa de cedro e fumaça branca, enquanto notas de vegetação rasteira e almíscar animal se desenvolvem no vidro. No paladar, estou encontrando um toque macio , expressão sedosa, mostrando tons de frutas vermelhas terrosas em meio à acidez nervosa, adicionando doçura e mineralidade saturante, enquanto taninos aderentes inundam os sentidos. O final é longo, estruturado e picante, exibindo um toque de laranja cítrica sobre uma camada de tanino fino e interior tons de terra, com ácidos de franzir as bochechas persistentes. O 2015 é um vinho poderoso construído em um núcleo de frutas primárias e ácido, mas com influência tânica suficiente para encontrar um belo equilíbrio ao longo do tempo. "

 

"Aromas e sabores atraentes de cereja, ameixa, terra, ferro e sangue marcam este Brunello suave e harmonioso. Rico e denso, com taninos calcários. Isso levará algum tempo para se integrar totalmente."

 

"Aromas cereja escura e florais com notas cítricas e lavanda seca. Corpo cheio e firmes, taninos em borracha com estrutura sólida e comprimento. Precisa de tempo para amaciar e se fundir."

 

Avaliações

 

Vinoso:93 pontos

 

Wine Spectator:94 pontos

 

James Suckling:95 pontos

 

Detalhes do produto

 

Clássicos do vinho: Brunello

 

Variedade de uva: 100%  Sangiovese

 

Cultivo: biológico

 

Expansão : 24 meses barril / barrique de madeira

 

Desenvolvimento: barrique parcial

 

Vegan Clearing: sim

 

Filtração : sim

 

Teor de álcool : 14,50% vol

 

Extrato Total : 30,25 g / l

 

Acidez total : 5,25 g / l

 

Açúcar residual : 1,95 g / l

 

Sulfito: 65 mg / l

 

valor ph: 3,52

 

Encerramento: cortiça natural

 

Temperatura de serviço : 18-20 ° C

 

Potencial de armazenamento : 2040

 

Eco-Control-No .: IT-BIO-014

 

Nota Alergênica: contém sulfitos

 

Personagem

 

Forte / picante / terroso

 

Vinho para amantes de lareira / tabaco

 

Adapta-se a:

 

Queijo bem curado

 

Pratos Selvagens Saudáveis

 

Carne escura

 

Grelhado de qualquer tipo

 

Aproveite todas essas notas.

 

Venda proibida para menores de 18 anos.

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