Vinho Tinto Chileno Tabalí Talinay Pinot Noir – 750ml
O Tabalí Talinay Pinot Noir é um vinho excepcional, que expressa com precisão o que há de mais elegante na viticultura de clima frio do Chile. Produzido a partir de vinhedos situados na estreita faixa costeira do Valle de Limarí, dentro da exclusiva sub-região de Talinay, este rótulo é o reflexo direto de um terroir singular, com solos calcários e forte influência oceânica, que conferem frescor, mineralidade e profundidade ao vinho.
Notas de Degustação:
Visualmente, apresenta coloração rubi brilhante e translúcida, típica da casta Pinot Noir. No nariz, oferece uma combinação refinada de aromas: frutas vermelhas frescas (morango, framboesa e cereja), notas florais de violeta, leve toque terroso e nuances minerais salinas — marca registrada dos vinhedos de Talinay. Em boca, é puro, delicado e profundo, com taninos sedosos, acidez viva e final longo, elegante e salino.
Harmonização:
Ideal para pratos leves e sofisticados: pato confitado, salmão grelhado, risotos com cogumelos, queijos de massa mole (brie, camembert) e preparações da culinária japonesa. Um vinho que combina perfeitamente com gastronomia refinada e momentos contemplativos.
Sobre o produtor e o terroir:
A Viña Tabalí é um ícone entre os produtores chilenos voltados para a expressão de terroir. A linha Talinay representa o auge dessa filosofia, com vinhos elaborados em vinhedos incrivelmente próximos ao Oceano Pacífico, onde a combinação entre clima frio e solos calcários produz uvas de altíssima qualidade. O Talinay Pinot Noir é considerado um dos grandes Pinot Noir da América do Sul, frequentemente elogiado por críticos internacionais.
Ficha Técnica:
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uva: 100% Pinot Noir
Safra: (inserir ano conforme o estoque disponível)
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: Aproximadamente 13%
Origem: Talinay, Valle del Limarí, Chile
Produtor: Viña Tabalí
Envelhecimento: Parte do vinho amadurece em barricas de carvalho francês
Temperatura de Serviço: 14ºC a 16ºC
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