Vinho Tinto Espanhol Petit Vega 8 Meses 750ml
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O Petit Vega 8 Meses é um vinho tinto espanhol de alta qualidade, elaborado na renomada região de Ribera del Duero pelo produtor Oscar Montaña. As uvas Tempranillo são provenientes de vinhas com mais de 30 anos, localizadas a 900 metros de altitude na área de San Juan del Monte.
No nariz, apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, ervas e um sutil toque tostado. Em boca, revela boa estrutura, acidez equilibrada, sabores de frutas vermelhas e toques minerais que refletem o terroir.
Amadurecimento
Estagia por 8 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido de 6 meses de afinamento em garrafa.
Notas de Degustação
- Visual: Vermelho intenso com reflexos violáceos
- Olfativo: Aromas de frutas vermelhas, ervas e leve tostado
- Gustativo: Estruturado, com frutas vermelhas, acidez equilibrada e notas minerais
Harmonização
- Carnes vermelhas: Cortes como filé mignon grelhado ou assado realçam os taninos e complementam as notas de ervas e tostado.
- Cordeiro: Preparado com ervas como alecrim, tomilho e orégano, combina com os aromas herbáceos do vinho.
- Risotto: Ideal com risotto de cogumelos silvestres. A textura cremosa e sabores terrosos harmonizam com a complexidade do vinho.
- Queijos curados: Queijos como Manchego, Cheddar envelhecido ou Gouda curado complementam a estrutura do vinho.
- Molhos ricos: Ragu de carne ou pratos com molho puttanesca equilibram-se bem com a acidez e os aromas do vinho.
Características:
Tipo: Vinho Tinto
País: Espanha
Região: Ribera del Duero
Uvas: Tempranillo
Teor de Açúcar: Seco
Volume: 750 ml
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Produtor: Premium Fincas (Oscar Montaña)
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