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Espumante Cava Freixenet Ice Demi-Sec 200ml
Características Principais
O Espumante Cava Freixenet Ice Demi-Sec é um rótulo inovador da Freixenet, criado especificamente para ser apreciado com gelo (on the rocks). Classificado como Demi-Sec (Meio-Seco), seu nível de açúcar residual é propositalmente mais elevado, permitindo que o espumante mantenha suas características e frescor mesmo após a adição de cubos de gelo. O formato de 200ml é prático, ideal para consumo individual e para levar a eventos, garantindo uma dose perfeita e extremamente refrescante.
Detalhes Técnicos
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Tipo: Espumante Branco
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Classificação: Cava (Denominação de Origem Controlada)
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Estilo: Demi-Sec / Meio-Seco
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Volume: 200ml (Formato Mini)
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Teor Alcoólico: 11,5% vol. (Pode variar ligeiramente conforme a safra)
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Uvas: Blend diferenciado, geralmente incluindo as castas tradicionais Macabeo, Xarel·lo e Parellada, com um toque de Chardonnay.
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Região: Penedès, Catalunha, Espanha
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Método de Elaboração: Método Tradicional (Segunda fermentação na garrafa)
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EAN (Código de Barras): 8410036807788
Notas de Degustação
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Visual: Coloração amarelo-palha brilhante, com um perlage (borbulhas) fino e constante.
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Aroma (Olfato): Possui um bouquet intenso e frutado. Destacam-se notas de pêssego maduro, pera e maçã, combinadas com nuances de flores exóticas e um toque de frutas tropicais (abacaxi).
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Sabor (Paladar): Na boca, é doce, porém perfeitamente equilibrado pela acidez. É cremoso e persistente, com o toque Demi-Sec que sustenta o frescor quando o gelo se dissolve. As notas frutadas do aroma são confirmadas, proporcionando uma experiência de bebida leve e refrescante.
Modo de Serviço e Harmonia
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Serviço Diferenciado: Este Cava foi feito para ser servido em uma taça grande (taça de vinho branco ou coquetel) com muitos cubos de gelo.
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Sugestões de Acompanhamento: Para um toque extra, Freixenet sugere adicionar rodelas de frutas frescas como morango, mirtilo ou folhas de hortelã.
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Harmonização: Seu perfil mais doce e a alta refrescância o tornam ideal para acompanhar:
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Sobremesas: Frutas frescas, sorvetes de frutas e mousses cítricos.
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Aperitivos: Saladas, pratos com molhos levemente doces e brunches.
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Diferenciais e Destaques
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Conceito Inovador: Um dos primeiros espumantes Cava a ser desenvolvido especificamente para o consumo com gelo, mantendo a qualidade e o sabor sem diluir o perfil.
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Praticidade (200ml): O formato single serve elimina desperdícios e é perfeito para consumo imediato e para levar em passeios ou viagens.
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Design: Garrafa branca de destaque, que remete à sensação de gelo e frescor.
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