Farinha Italiana 0 Caputo Nuvola 1Kg

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Temos uma equipe de prontidão para atende-los e sanar qualquer dúvida, desde a escolha do produto até a chegada em sua casa.

Todos os produtos são enviados com o prazo de 24 horas úteis após a compra. 

 

Atenciosamente, 

Equipe Empório Campo 

Origem de Fabricação: Nápoles, Itália

Composição: Farinha de Trigo Tipo 00 100% italiana

Perfil

Tipo: "0"

Proteína: 12,5%

Força: W 260/280

Elasticidade: P/L 0,50 / 0,60

A farinha Nuvola Caputo é uma farinha desenvolvida para massas de longa fermentação. Sua seleção especial de grãos favorece a alta hidratação e formação de alvéolos na massa. ideal para produção de "bigas" ou pré-fermentos.

*imagem meramente ilustrativa

 

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