Kit Paella Arroz Bomba 1kg + Tempero Valenciana Carmencita

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ARROZ BOMBA PAELLA 1KG

 

Arroz bomba é considerado uma das melhores variedades de arroz do mundo pelos chefs de cozinha e é conhecido como o “Rei dos Arrozes”. Apresenta grãos curtos de cor perolada.

 

Seu tamanho é equivalente ao do arroz de grão curto, às vezes menor, porém o arroz Bomba dobra seu tamanho quando cozido.

 

Sua principal característica é a grande capacidade de absorver os sabores e aromas, e quando cozido, se mantém ‘al dente’, solto e inteiro.

 

Mistura tradicional de especiarias com açafrão, que garante o sucesso da sua paella com qualquer ingrediente (Carne, peixes e mariscos ou com vegetais). Cada sachê faz 6 porções.

 

TEMPERO VALENCIANA CARMENCITA 12G

 

Mistura de especiarias com açafrão para paella de arroz com legumes.

 

O Paellero Carmencita é um tempero especialmente criado para a preparação de Paellas, prato típico da culinária espanhola. É fruto da combinação de diversas especiarias, incluindo o açafrão moído que é o ingrediente responsável por assegurar o aroma,

 

sabor e a cor característicos do prato. 

 

Além das paellas pode ser utilizado em risotos, cozidos, caldeiradas e sopas.

 

Modo de usar: Adicionar ao preparo da paella 1 envelope para 6 porções de arroz (600 g) , adicionar sal a gosto.

 

Aqui vai uma dica: As melhores opções de harmonização para a paella são vinhos brancos, como o Chardonnay, ou tintos leves, como Pinot Noir ou Merlot.

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