O Vinho Branco Dinamo Sauvignon Blanc é um exemplar vibrante e refrescante, típico da excelência chilena na produção de vinhos brancos. Elaborado com a casta Sauvignon Blanc, colhida nos vales de clima frio e influência marítima, este vinho de 750ml é reconhecido pela sua acidez marcante e pela expressividade aromática. É a escolha perfeita para quem busca um vinho leve, revigorante e com um perfil aromático herbáceo e cítrico bem definido.
Visual: Apresenta uma coloração amarelo-palha clara e brilhante, por vezes com reflexos esverdeados, indicando juventude e frescor.
Olfativo (Aromas): O nariz é intenso, fresco e complexo. Os aromas característicos da Sauvignon Blanc chilena dominam, com destaque para notas cítricas de toranja e limão Taiti, e nuances herbáceas de grama cortada, aspargos e folhas de tomate. Pode-se notar também um toque mineral sutil.
Gustativo (Boca): Em boca, é um vinho seco, leve e incrivelmente refrescante. A alta acidez é sua principal característica, proporcionando vivacidade e limpando o paladar. O corpo é leve a médio, e o retrogosto é longo, com a persistência das notas cítricas e vegetais.
Tipo: Vinho Branco Seco
Castas: 100% Sauvignon Blanc
País: Chile
Região: Principalmente Vale Central, com uvas possivelmente provenientes de áreas mais frias como Casablanca ou San Antonio (que realçam as características da casta).
Produtor: A linha Dinamo busca produzir vinhos varietais que se destacam pela pureza da fruta e pelo frescor.
Teor Alcoólico: Geralmente na faixa de 12,5% a 13% (verificar o rótulo para o teor exato).
Volume: 750ml
Maturação: A fermentação e o amadurecimento são realizados exclusivamente em tanques de aço inoxidável a baixas temperaturas controladas. Este processo garante a máxima conservação dos aromas primários da uva e do seu perfil ácido e refrescante.
Temperatura de Serviço: Essencial servir bem gelado, entre 8°C e 10°C, para acentuar seu frescor.
Harmonização: É um excelente acompanhamento para pratos leves e delicados:
Frutos do Mar: Ostras frescas, camarão, lula e peixes magros (tilápia, linguado).
Saladas: Saladas verdes com molhos à base de vinagre ou limão (o vinho equilibra a acidez do molho).
Comida Japonesa: Sushis, sashimis e temakis.
Queijos: Queijos de cabra frescos e queijos brancos leves.
Código EAN: 7804421007784
Conservação: Manter em local fresco, seco, ao abrigo da luz e deitado.
Responsabilidade: Produto destinado a maiores de 18 anos.
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