O El Raco Gran Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno de 750 ml que representa o auge da excelência na vinificação
Este Cabernet Sauvignon é uma seleção especial da vinícola, criada para refletir a máxima qualidade e complexidade da variedade, aproveitando as melhores uvas e técnicas de vinificação avançadas. Proveniente de regiões renomadas do Chile, este Gran Reserva é um exemplo sublime da riqueza e sofisticação que a uva Cabernet Sauvignon pode oferecer.
El Raco Gran Reserva Cabernet Sauvignon oferece uma estrutura robusta e bem equilibrada. Os taninos são firmes, mas aveludados, proporcionando uma textura rica e sedosa. O sabor é uma rica combinação de frutas negras, especiarias e nuances de carvalho, com uma acidez bem ajustada que contribui para a vivacidade do vinho
Cor: O El Raco Gran Reserva Cabernet Sauvignon exibe uma cor vermelho-rubi intensa e profunda, com nuances violáceas que destacam sua maturidade e riqueza.
Aroma: No nariz, o vinho revela um bouquet complexo e elegante. Notas predominantes de frutas negras maduras, como cassis, ameixa e cereja, são complementadas por aromas de especiarias finas, como pimenta preta e cravo. O envelhecimento em barricas de carvalho adiciona camadas adicionais de profundidade, com sutis toques de baunilha, tabaco e um leve aroma de chocolate amargo, criando um perfil aromático sofisticado e bem integrado.
Paladar: O final é longo e persistente, com uma complexidade que evolui a cada gole, oferecendo uma experiência de degustação memorável.
Harmonização: Este Cabernet Sauvignon Gran Reserva é ideal para acompanhar pratos robustos e sofisticados. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como bife de chorizo e cordeiro, bem como pratos de caça e molhos intensos. Também combina bem com queijos curados e pratos mais elaborados. É uma excelente escolha para jantares especiais e ocasiões que exigem um toque de elegância.
Temperatura de Serviço: Entre 16°C e 18°C.
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