O Escudo Rojo Gran Reserva Syrah é um tinto chileno da renomada Baron Philippe de Rothschild, marca que uniu a tradição enológica francesa ao terroir privilegiado do Chile. Elaborado a partir da uva Syrah, é um vinho de estilo encorpado e sedutor, ideal para quem busca intensidade e elegância no copo — perfeito para jantares especiais, encontros com amigos, churrascos premium e momentos de celebração.
De cor vermelho-rubi profundo com reflexos violáceos, revela aromas expressivos de frutas negras maduras como amora e ameixa, acompanhados por notas de pimenta-preta, especiarias e um toque tostado e defumado cedido pela passagem em barrica. Na boca é encorpado, com taninos macios e bem integrados, boa estrutura, acidez equilibrada e um final longo e envolvente, marcado pela característica apimentada típica da Syrah.
Harmonização:
- Carnes vermelhas grelhadas e assadas
- Costela e cortes suculentos de churrasco
- Cordeiro com ervas
- Massas com molhos encorpados de tomate e carne
- Queijos maduros e curados
- Embutidos e charcutaria
- Pratos condimentados e defumados
Ficha técnica:
- Tipo: vinho tinto seco
- Uva/varietal: Syrah
- País/região: Chile
- Produtor: Baron Philippe de Rothschild
- Volume: 750 ml
- Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
- Teor alcoólico e safra: consulte o rótulo da safra disponível
Como servir: abra cerca de 30 minutos antes de servir para o vinho respirar e liberar todo o seu aroma. Sirva em taças amplas para tintos, permitindo a plena oxigenação. Guarde a garrafa deitada em local fresco e ao abrigo da luz.
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