O Tantehue Carménère é um tinto chileno produzido pela renomada Viña Ventisquero, originário do Vale Central. É um vinho de estilo jovem, frutado e com personalidade, que destaca as características clássicas da casta Carménère mescladas a um toque de Syrah.
Perfil Sensorial
Visual: Rubi intenso com traços púrpura, típicos de um vinho jovem.
Aroma: Frutas vermelhas maduras como morango, cereja e groselha, complementadas por notas picantes e sutis toques de baunilha e chocolate.
Paladar: Corpo médio, taninos macios e redondos, acidez equilibrada. No sabor, destacam-se frutas maduras e uma nota herbácea/herbácea leve característica da Carménère.
Final: Persistente, com uma leve expressão de especiarias e fruta.
Vinificação
Uvas: ~85% Carménère e ~15% Syrah.
Estágio: Fermentação em tanques de aço inoxidável.
Teor alcoólico: Aproximadamente 13%.
Temperatura de serviço recomendada: 16 °C a 18 °C.
País & Região
País: Chile
Região: Vale Central (Valle Central)
Harmonização
Sugestões de pratos para combinar com esse vinho:
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
Cordeiro
Queijos maduros
Pratos com especiarias ou guisados
Destaques
Vinho equilibrado, com bom corpo e fruta bem presente
Perfil frutado e levemente herbáceo, característico da Carménère chilena
Excelente para consumo no dia a dia ou para acompanhar refeições mais intensas
Produzido por Ventisquero, uma vinícola reconhecida pela qualidade de seus vinhos
Especialistas em sabores refinados, reunimos uma curadoria exclusiva de produtos da alta gastronomia. Qualidade, tradição e sofisticação entregues até você, com o cuidado que só um verdadeiro empório pode oferecer.
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