Vinho Tinto Chileno Emiliana Coyam Carménère, Syrah 750ml
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Vinho Tinto Chileno Emiliana Coyam Carménère,Syrah 750ml
O Emiliana Coyam 2020 é um vinho tinto clássico da vinícola Emiliana, originário do Valle de Colchagua, no Chile. Este exemplar é criado meticulosamente a partir das melhores uvas de cada safra, refletindo a dedicação da Emiliana à produção de vinhos únicos e especiais.
Vegano, biodinâmico e orgânico, o Emiliana Coyam é um verdadeiro best-seller da vinícola, reconhecido pela sua qualidade excepcional e compromisso com a sustentabilidade. Orgulhosamente, já foi premiado como um dos 10 melhores vinhos orgânicos do mundo pela renomada revista The Drinks Business.
Harmonização:
Carnes de Caça: Este vinho encorpado e intenso é uma excelente escolha para harmonizar com carnes de caça, como javali, veado ou coelho, destacando-se pela sua estrutura e complexidade.
Carnes Vermelhas: Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, o Emiliana Coyam realça os sabores da carne e proporciona uma experiência gastronômica memorável.
Meditação: Devido à sua complexidade e profundidade, o Emiliana Coyam é também uma excelente opção para apreciar sozinho, permitindo que você explore todas as suas nuances e camadas de sabor.
Queijos: Combina bem com uma variedade de queijos, desde os mais suaves até os mais intensos, adicionando uma dimensão extra de sabor à experiência de degustação.
Características:
Uva: Carménère, Syrah - Estas variedades conferem ao vinho riqueza de sabor e complexidade.
Amadurecimento: 14 meses em barricas novas de carvalho francês, proporcionando notas de especiarias e baunilha.
Graduação Alcoólica: 14,6% - Reflete a maturidade e potência deste vinho.
Estilo: Seco - Equilibrado entre fruta e estrutura, proporcionando uma experiência agradável ao paladar.
Corpo: Encorpado - Com uma textura rica e intensa, este vinho preenche o paladar com sua presença marcante.
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