Vinho Chileno Ventisquero Reserva Chardonnay 750ml
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Vinho Branco Chileno Ventisquero Reserva Chardonnay 750 ml
O Ventisquero Reserva Chardonnay é um vinho branco elegante e sofisticado da Viña Ventisquero, produzido no renomado Vale de Casablanca, no Chile. Com um perfil aromático maduro e ao mesmo tempo fresco, ele representa bem o estilo moderno de Chardonnay com boa estrutura e equilíbrio.
Perfil Sensorial
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Visual: Amarelo pálido brilhante.
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Aroma: Frutas tropicais como abacaxi, papaia e pêssego, alongadas por notas cítricas de limão e grapefruit, e toques minerais que trazem frescor.
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Sabor: Na boca, é redondo e de bom volume, com rica acidez que mantém vivacidade. Apresenta final suave e delicado, com notas frutadas combinadas com discreta baunilha.
Vinificação
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Uva: 100% Chardonnay.
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Envelhecimento: cerca de 25% do vinho fermenta ou amadurece em barricas de carvalho francês.
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Sur lie: Mantido sobre borras por cerca de 6 meses (“bâtonnage”), o que adiciona estrutura e complexidade.
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Teor alcoólico: aproximadamente 13%.
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Temperatura ideal de serviço: entre 8 °C e 10 °C.
País & Região
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País: Chile
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Região: Vale de Casablanca
Harmonização
É um vinho bastante versátil para harmonização. Vai bem com:
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Frutos do mar
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Peixes brancos
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Mariscos
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Queijos leves
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Risotos e massas suaves
Destaques
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Estilo moderno e fresco, representativo de Chardonnay do Vale de Casablanca.
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Parte do vinho tem passagem por madeira, conferindo complexidade sem esconder a fruta.
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Ótima acidez e final elegante, ideal para refeições leves ou como aperitivo sofisticado.
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Produzido por Ventisquero, vinícola de destaque no Chile, com compromisso de qualidade e inovação.
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