Vinho Tinto Chileno Dinamo Cabernet Sauvignon 750 ml
Descrição Geral do Produto
O Vinho Tinto Dinamo Cabernet Sauvignon é um clássico varietal chileno, apresentando a casta Cabernet Sauvignon em sua forma mais pura e acessível. Este vinho de 750 ml é produzido no Chile, país mundialmente famoso por oferecer vinhos de Cabernet Sauvignon de excelente qualidade e consistência. Caracterizado por sua estrutura, corpo e intensidade de frutas pretas, este tinto é uma escolha confiável para quem aprecia vinhos robustos e com taninos presentes.
Notas de Degustação e Perfil Sensorial
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Visual: Possui uma coloração vermelho-rubi intensa e profunda, tendendo ao grená com o passar do tempo. É límpido e brilhante, refletindo a saúde da uva.
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Olfativo (Aromas): O nariz é potente e frutado. Os aromas característicos de frutas pretas dominam, como cassis (groselha preta), amora e cereja preta. Estes são frequentemente complementados por notas de especiarias doces, chocolate ou, no caso dos Cabernets chilenos, um toque de pimentão ou tabaco sutil.
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Gustativo (Boca): Em boca, é um vinho encorpado e estruturado. Apresenta taninos firmes, porém maduros, que oferecem uma boa textura e persistência. A acidez é equilibrada, garantindo longevidade e frescor. O sabor é intenso, confirmando as frutas pretas e proporcionando um final de boca prolongado e agradável.
Detalhes Técnicos e Produção
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Tipo: Vinho Tinto Seco
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Castas: 100% Cabernet Sauvignon
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País: Chile
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Região: Vale Central (Região que engloba Maipo e Colchagua, berços de grandes Cabernets Chilenos).
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Produtor: Linha Dinamo, que visa oferecer varietais expressivos e de qualidade consistente.
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Teor Alcoólico: Geralmente na faixa de 13,5% a 14,5% (a informação exata deve ser confirmada no rótulo).
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Volume: 750 ml
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Maturação: A vinificação é projetada para extrair cor e estrutura. Pode envolver um período em tanques de aço inoxidável e, opcionalmente, uma breve passagem por barricas de carvalho para suavizar os taninos e adicionar complexidade.
Sugestões de Serviço e Harmonização
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Temperatura de Serviço: Ideal servir a uma temperatura entre 17°C e 18°C. Recomenda-se aerar o vinho por cerca de 30 minutos antes de servir, especialmente se for uma safra mais jovem.
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Harmonização: Este vinho de estrutura robusta é excelente com:
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Carnes Vermelhas: Churrasco, filé mignon, costela e carnes assadas.
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Pratos Estruturados: Feijoada, pratos com molhos à base de cogumelos e risotos ricos.
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Queijos: Queijos amarelos e duros de longa maturação, como Cheddar envelhecido ou Parmesão.
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Informações:
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Responsabilidade: Produto alcoólico, a venda e o consumo são proibidos para menores de 18 anos.
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