Vinho Tinto Italiano La Grotta Primitivo Di Salento 750ml
Sendo a Puglia reconhecida como um dos maiores centros enogastronômicos da Itália, a linha La Grotta é inspirada na Grotta Pallazzese, uma famosa gruta esculpida pelo impacto das ondas ao longo do tempo em Polignano a Mare. Este Primitivo é elegante, sedoso e equilibrado e destaca-se por frutas pretas maduras, como ameixas, além de toques de especiarias, como menta e canela.
Uvas: Primitivo
País: Itália
Produtor: Dai Terra Rossa
Maturação: Sem estágio em carvalho, 5 meses em tanques de aço inoxidável
Tipo: Tinto
Teor alcoólico: 13,0%
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos leves, massas com molhos vermelhos, carnes de caça, preparações a base de cogumelos, queijos maduros e embutidos.
Olfativo: Frutas pretas maduras, como ameixas e cerejas pretas, notas de especiarias, como canela e menta, além de toques de chocolate
Gustativo: Médio corpo, com taninos maduros e final equilibrado. Em boca revela notas de frutas pretas maduras, como ameixas e toques de chocolate
Temperatura de Serviço: 16 a 18 °C
Ingredientes: Mosto fermentado de uvas viníferas: Primitivo
Alérgenos: Contém sulfitos
Volume: 750ml
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