Vinho Tinto Primitivo di Puglia Visconti Della Rocca 750ml
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Descubra o Visconti Della Rocca Primitivo di Puglia, um tinto encorpado e envolvente que nasce no ensolarado sul da Itália, na célebre região da Puglia (Apúlia), berço da uva Primitivo. É o vinho ideal para quem busca intensidade, maciez e sabor marcante no dia a dia ou em jantares especiais, levando à mesa a autenticidade e a tradição vinícola italiana por um excelente custo-benefício.
Elaborado com a uva Primitivo (prima do Zinfandel), apresenta cor vermelho-rubi profunda, de bordas levemente violáceas. No aroma, revela um bouquet generoso de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa, amora e cereja, acompanhado por notas de especiarias doces e leves toques de baunilha. Na boca é macio, encorpado e redondo, com taninos aveludados, boa concentração de fruta e final persistente e levemente adocicado, típico dos Primitivos do sul da Itália.
Harmonização:
- Massas com molho de tomate e ragu
- Carnes vermelhas grelhadas e assados
- Lasanha à bolonhesa
- Pizza de calabresa e embutidos
- Queijos curados como parmesão e pecorino
- Risotos encorpados
- Cordeiro ao forno
Ficha técnica:
- Tipo: vinho tinto seco
- Uva/varietal: Primitivo
- País/Região: Itália, Puglia (Apúlia)
- Volume: 750ml
- Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
- Teor alcoólico e safra: consulte o rótulo da safra disponível
Como servir: abra alguns minutos antes de servir e, se possível, decante para liberar todo o aroma. Sirva em taças amplas para tintos, valorizando o buquê frutado e a estrutura do vinho.
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