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Vinho Tinto Italiano Luccarelli Puglia Rosso 750ml
ESPECIFICAÇÕES:
País: Itália
Região: Puglia
Area de produção: Salento, Apúlia
Amargor / acidez: meio seco
Variedade de uvas: sangiovese, malvasia nera e aglianico
Vinícola / produtor: Luccarelli
Classificação (g/l açúcar): meio seco
Graduação alcoólica: 12,5% vol.
Volume / tamanho:750 ml
Temperatura serviço: 16° a 18°c
NOTAS & HARMONIZAÇÃO:
Olfativo: Aroma Marcante de frutas Vermelhas
Visual: Coloração rubi intenso
Gustavito: Seco, Corpo médio, Mácio e equilibrado
Harmonização: Carnes vermelhas, Carnes de caça, Massas com molho intenso e queijos curados
VINHAS: Nossos vinhedos ficam a uma curta distância a leste de Taranto, na Peninsula de Salento, em solo vermelho rico em óxidos de ferro sobre uma camada de rocha calcária. As brisas marítimas do Mar Jónico permitem alcançar sabores delicados nas uvas e sensações de boca frescas e persistentes.
VINIFICAÇÃO: Desengace e esmagamento das uvas; maceração a temperatura controlada durante 8-10 dias com remontagens regulares. Escorrimento e fermentação malolática em cubas de inox.
RECURSOS SENSORIAIS
Cor vermelho rubi brilhante; buquê intenso e frutado (notas de frutas vermelhas). Corpo médio, bem equilibrado, pronto para beber.
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