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Vinho Tinto Merlot Reservado Meio Seco Sta Carolina 750ml 2021.
As uvas são colhidas manual e mecanicamente. A fermentação alcoólica com leveduras selecionadas ocorre em tanques de aço inox, sob temperaturas controladas.
É feita maceração pós-fermentativa durante período de 5 a 14 dias. Passa por estabilização a frio antes do engarrafamento.
País: Chile
Região: Vale Central
Teor Alcoólico: 12,5% vol.
Volume: 750 ml
Variedades: 100% Merlot
Safra: 2021
Temperatura Ideal: 18-20°C
Visual: Vermelho rubi reflexos púrpura.
Olfativa: Aromas delicados de frutas vermelhas maduras (ginja e morango) e ameixa, com notas de especiarias (canela), taninos suaves e textura aveludada.
Degustativa: Seco, corpo médio, boa acidez com taninos macios.
Harmonizações: Massas leves, frangos e saladas.
Não contém glúten
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