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Vinho Fino Tinto Sem Álcool Freixenet 750ml
Características Principais
O Vinho Tinto Sem Álcool Freixenet 750ml faz parte da linha Freixenet 0.0%, desenvolvida para oferecer o sabor, a complexidade e a sofisticação de um vinho tinto tradicional, mas sem o teor alcoólico. Classificado como Demi-Sec / Meio-Seco (com um teor de açúcar residual em torno de 38 g/L), ele é produzido a partir de um vinho base que passa por um avançado processo de desalcoolização por ebulição a vácuo, que remove o álcool a baixa temperatura (sem comprometer as características sensoriais), sendo ideal para quem busca uma alternativa inclusiva e saudável.
Detalhes Técnicos
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Tipo: Vinho Fino Tinto Desalcoolizado
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Classificação: Demi-Sec / Meio-Seco
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Teor Alcoólico: 0,0% vol. (Sem álcool)
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Volume: 750ml
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Uva: Blend de uvas locais cuidadosamente selecionadas (principalmente na Alemanha, região de Wiesbaden).
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País de Origem: Alemanha (O processo de desalcoolização e engarrafamento é frequentemente realizado na Alemanha).
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Processo de Desalcoolização: Ebulição a vácuo, garantindo a preservação dos aromas.
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EAN (Código de Barras): 8410036809539
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Diferencial: Geralmente certificado como Vegano.
Notas de Degustação
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Visual: Coloração vermelho rubi de intensidade média a intensa, límpida e brilhante.
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Aroma (Olfato): Possui um bouquet aromático envolvente, com notas proeminentes de frutas vermelhas maduras como ameixas, cerejas e passas, complementadas por nuances de especiarias e, em alguns casos, um sutil toque de pimenta verde e preta, além de violeta.
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Sabor (Paladar): O paladar é notavelmente equilibrado. Apresenta taninos leves, típicos de um vinho tinto suave. O sabor frutado é intenso, com um toque herbáceo e uma acidez refrescante que equilibra o dulçor do Demi-Sec. O final de boca é agradável e persistente.
Harmonização e Serviço
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Serviço: Para maximizar o frescor e realçar os aromas, recomenda-se servir resfriado, idealmente entre 8°C e 10°C.
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Harmonização: Extremamente versátil, sendo uma excelente opção para acompanhar:
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Carnes: Carnes vermelhas magras grelhadas ou assadas.
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Massas: Massas com molhos à base de tomate (al sugo).
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Queijos: Queijos suaves e de média cura, além de tábuas de frios.
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Pratos Veganos: Risotos encorpados de cogumelos e pratos vegetarianos bem temperados.
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Diferenciais e Destaques
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Saúde e Inclusão: Perfeito para gestantes, motoristas, atletas, ou qualquer pessoa que deseje o prazer do vinho tinto sem restrições de álcool.
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Tecnologia Avançada: O processo de desalcoolização de alta tecnologia preserva a integridade dos sabores e aromas do vinho original.
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Sabor Autêntico: Oferece uma experiência de degustação sofisticada e completa, quebrando o mito de que vinhos sem álcool perdem a complexidade.
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