Vinho Tinto Tellus Syrah Falesco Cotarella 750ml
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O Tellus Syrah é um tinto italiano produzido pela Falesco, projeto da renomada Famiglia Cotarella, referência em enologia na Itália central. Nascido no coração do Lazio, com a expressão mediterrânea da uva Syrah, é um vinho encorpado e envolvente, pensado para quem aprecia tintos intensos e cheios de personalidade. Perfeito para um jantar especial, para harmonizar com carnes ou simplesmente para valorizar um encontro entre amigos que entendem de bom vinho.
Na taça, apresenta cor rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas marcantes de frutas negras maduras como amora e ameixa, acompanhados de notas de pimenta-do-reino, especiarias e um toque balsâmico típico da Syrah. Na boca é macio e estruturado, com taninos presentes e aveludados, boa concentração de fruta e um final persistente e elegante.
Harmonização:
- Carnes vermelhas grelhadas e assadas
- Costela e cortes bovinos suculentos
- Cordeiro ao forno com ervas
- Massas com molhos encorpados de carne
- Queijos maduros e curados
- Embutidos e charcutaria
- Risotos de funghi
Ficha técnica:
- Tipo: vinho tinto seco
- Uva/Varietal: Syrah
- País/Região: Itália, Lazio
- Produtor: Falesco (Famiglia Cotarella)
- Volume: 750ml
- Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
- Teor alcoólico e safra: consulte o rótulo da safra disponível
Como servir: abra o vinho cerca de 30 minutos antes de degustar para que ele respire e libere todo o seu aroma. Sirva em taças amplas para tintos, valorizando a complexidade da Syrah.
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