O torrone é um doce tradicionalmente feito à base de açúcar, mel, claras de ovo e amêndoas ou outros frutos secos, como pistache ou avelã. Sua consistência pode variar, sendo mais firme e crocante ou mais macia, dependendo da receita e da técnica de preparo.
É bastante popular em diversos países, especialmente na Itália, onde é associado a festas e celebrações, como o Natal. Existem variações regionais, com alguns tipos de torrone sendo cobertos com chocolate ou com diferentes combinações de ingredientes. O torrone pode ser encontrado em barras, quadrados ou pedaços, e é um doce bastante apreciado por seu sabor doce e sua textura contrastante entre o crocante das nozes e a suavidade do restante da mistura.
Figuritas de massa de marzipan, moldadas em diversos formatos e desenhos, assadas. textura macia com sabor característico de amêndoa.
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