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Espumante Cava Freixenet Cordon Negro Brut 1,5L
Características Principais
O Espumante Cava Freixenet Cordon Negro Brut na versão Magnum (1,5 litro) é uma apresentação imponente e festiva do Cava mais famoso da vinícola. A garrafa preta fosca em tamanho especial não só garante uma presença marcante em qualquer celebração, mas também contribui para uma evolução mais lenta e harmoniosa do vinho, graças à maior proporção de líquido para oxigênio na garrafa, o que é altamente apreciado por conhecedores. É produzido pelo rigoroso Método Tradicional (Champenoise).
Detalhes Técnicos
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Tipo: Espumante
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Classificação: Cava
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Estilo: Brut (Seco)
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Volume: 1,5 Litro (Magnum)
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Teor Alcoólico: Geralmente em torno de 11,5% (Verifique o rótulo da safra para a informação exata)
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Uvas: Blend clássico das castas Cava: Macabeo, Xarel·lo e Parellada.
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Região: Penedès, Catalunha, Espanha
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Método de Elaboração: Método Tradicional (Segunda fermentação na garrafa)
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EAN (Código de Barras): 8410036009991
Notas de Degustação
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Visual: Apresenta uma coloração amarelo palha, cristalina e brilhante. O perlage (borbulhas) é fino, contínuo e numeroso, elevando-se elegantemente e formando uma coroa duradoura no topo da taça.
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Aroma (Olfato): Possui um bouquet limpo e levemente frutado. Destacam-se notas frescas de frutas de polpa branca (maçã verde e pera) e nuances cítricas. O envelhecimento confere delicados toques de panificação e levedura.
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Sabor (Paladar): É um espumante leve, com acidez refrescante e bem integrada. A textura em boca é cremosa e as borbulhas explodem com vivacidade, mantendo um paladar seco, harmonioso e um final de boca agradavelmente longo e fresco.
Harmonização e Serviço
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Serviço: Servir bem gelado, idealmente entre 6°C e 8°C.
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Harmonização: Extremamente versátil, é um excelente aperitivo. Sua estrutura mais robusta em Magnum o torna ideal para acompanhar jantares completos, harmonizando com entradas, pratos de peixes e frutos do mar, culinária japonesa (sushi e sashimi), massas leves com molho branco e queijos de massa mole.
Diferenciais da Garrafa Magnum (1,5L)
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Impacto Visual: O tamanho Magnum é sinônimo de celebração e luxo, sendo a peça central perfeita para festas, banquetes e eventos de grande escala.
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Evolução Superior: Garrafas Magnum tendem a envelhecer melhor e de forma mais lenta do que as garrafas padrão (750ml), preservando a frescura e desenvolvendo maior complexidade ao longo do tempo.
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Rendimento: Uma garrafa de 1,5L equivale a duas garrafas padrão, servindo confortavelmente um grande número de convidados.
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