Farinha De Trigo Italiana 00 Le 5 Stagioni Napoletana 2kg

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Farinha Italiana Tipo 00 Le 5 Stagioni Napoletana 2kg

 

A farinha Le 5 Stagioni Napolitana é indicada para que busca pães e pizzas ao estilo napolitana a produção, com mais crocância e elasticidade na massa, utilizando processos mais longos de fermentação (acima de 8h até 24h).

 

Farinha Le 5 Stagioni é homologada pela AVNP - Associação Verdadeira Pizza Napoletana.

 

Origem: Itália.

 

Ingredientes: farinha de trigo tipo 1 enriquecida com ferro e ácido fólico.

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

 

Porção de 50g por embalagem (cerca de 11 porções em 170g)

 

Quantidade por porção % VD(*)

 

Valor energético 169 kcal e 718 Kj 9%

 

Carboidratos 36,6 g 12%

 

Proteínas 5 g 7%

 

Gorduras Totais 0,3 g 0%

 

Gorduras Saturadas 0,03 g 0%

 

Gorduras Trans 0g**  

 

Fibra alimentar 0,7 g 3%

 

Sódio 1,1mg 0%

 

Ferro 2,5mg 18%

 

Ácido Fólico 80ug 20%

 

* % Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

 

 

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