Farinha Italiana 00 Caputo Pizzeria 6Kg

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Nossa missão é a satisfação dos clientes e proporcionar o melhor e mais rápido atendimento, sempre com comprometimento, empatia e muito cuidado na separação e despacho da mercadoria.

 

Temos uma equipe de prontidão para atende-los e sanar qualquer dúvida, desde a escolha do produto até a chegada em sua casa.

 

Todos os produtos são enviados com o prazo de 24 horas úteis após a compra. 

 

Atenciosamente, 

 

Equipe Empório Campo

 

O glúten elástico e o amido suave dessa farinha favorecem a formação de massa com excelente hidratação, levedura leve e perfeita, satisfazendo as necessidades dos melhores fabricantes de pizza.

 

Ideal para pizza napolitana clássica.

 

Farinha homologada pela AVPN "Verace Pizza Napoletana" - Verdadeira Pizza Napolitana


PESO 1KG


TIPO DE FARINHA 00


PROTEINA 12,5%


PANIFICAÇÃO W 260/270


ELASTICIDADE P/L 0,50 / 0,60

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