Sal Grosso Guerande La Baleine 800gr Importado da França
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Origem: França
O Sal Grosso é cinzento por ser rico em potássio e magnésio, obtido através da argila presente no fundo das lagoas onde o sal é colhido. É ideal para preparar ensopados e caldos, para cozinhar massas e vegetais e para preparar carnes e peixes assados ou grelhados na churrasqueira.
La Baleine
O sal marinho de Guérande não passa por nenhum processo de refino, conservando assim, traços de minerais naturais como cálcio e o magnésio. Possuí uma cor acinzentada, derivada da argila encontrada nas salinas.
O sal é extraído das salinas de Guérande, no oeste da França, onde o sal é formado pela ação do mar, sol e vento. A colheita é feita à mão, através do mesmo processo há centenas de anos.
O produto é 100% natural.
Este sal ganhou grande visibilidade no mundo da alta gastronomia nos últimos anos e é considerado por muitos como o sal de melhor qualidade do mundo.
Sal Grosso de Guérande 800 gr
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