O Santa Cristina Bianco Umbria IGT é um vinho branco italiano da tradicional casa Antinori, produzido no coração da Úmbria, região de colinas verdes no centro da Itália. Leve, fresco e fácil de apreciar, é a escolha certa para o dia a dia, almoços de fim de semana, aperitivos ao ar livre e para quem está começando a explorar os brancos italianos sem complicação. Uma garrafa versátil que agrada tanto o iniciante quanto o apreciador.
De cor amarelo-palha com reflexos brilhantes, revela aromas florais e frutados, com notas de flores brancas, maçã verde, pera e um toque cítrico refrescante. Na boca é seco, leve e equilibrado, com boa acidez que traz vivacidade e um final limpo e agradável, convidando ao próximo gole. É a definição de um branco descomplicado e prazeroso.
Harmonização:
- Peixes grelhados e assados
- Frutos do mar e risotos leves
- Massas com molhos brancos e ao pesto
- Saladas e antepastos
- Queijos frescos e de massa mole
- Carnes brancas como frango e peru
- Aperitivos e petiscos leves
Ficha técnica:
- Tipo: vinho branco seco
- Uva/varietal: corte de uvas brancas italianas (predomínio de Grechetto e Trebbiano)
- País/região: Itália, Úmbria (IGT)
- Volume: 750ml
- Temperatura de serviço: 8°C a 10°C
- Teor alcoólico: consulte o rótulo da safra disponível
Como servir: sirva bem gelado, entre 8°C e 10°C, em taça para vinhos brancos. Consumir jovem, aproveitando toda a sua frescor e vivacidade aromática.
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