O Santa Cristina Toscana IGT é um dos tintos italianos mais queridos e reconhecidos do mundo, assinado pela tradicional família Antinori, com séculos de história na vinicultura da Toscana. Elaborado a partir de uvas cultivadas na Fattoria Le Maestrelle, é o vinho perfeito para quem quer começar a explorar os clássicos toscanos: descomplicado, gastronômico e pronto para acompanhar do jantar do dia a dia ao encontro especial com amigos e família.
De base Sangiovese, a uva símbolo da Toscana, apresenta cor vermelho rubi vibrante. No aroma, revela notas de frutas vermelhas maduras como cereja e ameixa, com toques florais e um leve fundo de especiarias. Na boca é macio, de corpo médio, taninos aveludados e acidez equilibrada, resultando em um vinho fácil de beber, harmônico e de final agradável.
Harmonização:
- Massas com molho de tomate e ragu de carne
- Pizza margherita e calzone
- Carnes vermelhas grelhadas
- Lasanha à bolonhesa
- Risoto de cogumelos
- Queijos curados como pecorino e parmesão
- Embutidos e antepastos italianos
Ficha técnica:
- Tipo: vinho tinto seco
- Uva/varietal: predominância de Sangiovese
- País/região: Itália, Toscana IGT
- Produtor: Santa Cristina (Marchesi Antinori)
- Volume: 750ml
- Temperatura de serviço: 16 a 18 °C
- Teor alcoólico e safra: consulte o rótulo da safra disponível
Como servir: sirva levemente abaixo da temperatura ambiente, entre 16 e 18 °C. Se possível, abra a garrafa alguns minutos antes de beber para liberar os aromas. Use taças amplas para tintos, valorizando o buquê frutado.