O Vinho Tinto Ola Po Carménère é um exemplar chileno que leva à sua taça a uva símbolo do Chile, perfeita para quem busca um tinto encorpado, macio e cheio de personalidade por um preço justo. Vindo de um dos terroirs mais reconhecidos da América do Sul, é ideal para o dia a dia, para acompanhar refeições em família, happy hours e jantares descontraídos com amigos.
A Carménère costuma apresentar cor rubi profunda com reflexos violáceos. No aroma, revela frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa e framboesa, acompanhadas das notas especiadas e levemente herbáceas (pimentão e pimenta) tão típicas da variedade, além de toques de chocolate e baunilha quando há passagem por madeira. Na boca é macio, redondo, de taninos suaves e corpo médio a encorpado, com final agradável e persistente — um vinho fácil de beber e de agradar.
Harmonização:
- Carnes vermelhas grelhadas e assadas
- Churrasco e costela
- Hambúrguer artesanal
- Massas com molhos encorpados de tomate
- Pizza de calabresa ou muçarela
- Queijos amarelos e curados
- Feijoada e pratos condimentados
Ficha técnica:
- Tipo: vinho tinto seco
- Uva/varietal: Carménère
- País/região: Chile
- Volume: 750 ml
- Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
- Teor alcoólico e safra: consulte o rótulo da safra disponível
Como servir: sirva levemente abaixo da temperatura ambiente, entre 16 °C e 18 °C. Abra a garrafa alguns minutos antes para o vinho respirar e, se possível, use taças amplas para liberar melhor os aromas.
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