Vinho Tinto Francês Pinot Noir Blason de Bourgogne 750 ml
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Vinho Tinto Francês Pinot Noir Blason de Bourgogne 750 ml
A Blason de Bourgogne representa mais de 200 famílias de vinhateiros da região da Borgonha (da Côte‑d’Or ao Mâconnais), reunidas em uma estrutura coletiva dedicada ao terroir da região. Desta forma é produzido por uma cooperativa sustentável e certificada: “Vignerons Engagés”.
A denominação Bourgogne AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) cobre toda a região vitivinícola de Borgonha.
Apresenta cor rubi claro e brilhante, com reflexos cereja, e a fermentação ocorre em tanques de aço inox com controle de temperatura, seguida por maturação de até 12 meses, parte em inox e parte em barris de carvalho francês.
Características:
- Uvas: 100% Pinot Noir;
- Tipo de vinho: tinto seco;
- Teor alcoólico: em torno de 12,5%;
- Temperatura de serviço: 14 °C a 16 °C;
- Volume: 750 ml;
- País: França;
- Região: Borgonha
Harmonização:
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Carnes brancas grelhadas (frango, pato)
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Tábua de charcutaria e queijos de pasta mole (Brie, Camembert)
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Risoto de cogumelos
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Peixes gordos assados (salmão, atum)
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Massas ao molho funghi ou bolonhesa leve
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