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Descrição:
Inspiração nas estrelas! A linha Novas da Emiliana recebe esse nome em homenagem ao termo usado na astronomia para designar o nascimento de uma nova estrela. Este Cabernet Sauvignon é produzido com uvas do Valle del Maipo, um dos vales vinícolas mais tradicionais do Chile. Ele apresenta uma boa estrutura e notas de frutas pretas, características marcantes da região.
Características:
Uva: Cabernet Sauvignon
Amadurecimento: 9 meses, sendo 71% em barricas de carvalho francês, 13% em foudres e 16% em tanques de aço inoxidável.
Graduação Alcoólica: 13,7%
Estilo: Seco
Corpo: Médio
Harmonização:
Carnes de Caça
Carnes Vermelhas
Massas
Queijos
Risoto
Marca:
A Emiliana Organic Vineyards é reconhecida como a maior vinícola orgânica do mundo, destacando-se por seus vinhos com caráter único e expressão autêntica do terroir. Seu compromisso com a produção sustentável reflete-se em seu amplo portfólio de vinhos sustentáveis orgânicos e biodinâmicos.
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