Farinha De Trigo Italiana Integral Caputo 5 kgs

Código: FAR-0024 Marca:
2x de R$ 58,73
R$ 117,46
ou R$ 111,59 via Boleto Bancário
Comprar ! Estoque: Disponível
    • 1x de R$ 117,46 sem juros
    • 2x de R$ 58,73 sem juros
    • 3x de R$ 41,81
    • 4x de R$ 31,79
    • 5x de R$ 25,76
    • 6x de R$ 21,74
    • 7x de R$ 18,84
    • 8x de R$ 16,72
    • 9x de R$ 15,07
    • 10x de R$ 13,69
    • 11x de R$ 12,62
    • 12x de R$ 11,73
  • R$ 111,59 Boleto Bancário
  • R$ 111,59 PIX
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.

Origem: Itália
 

Farinha produzida utilizando o método tradicional - a moagem integral do grão de trigo. Rica em germe e fibra, garante um aroma genuíno após o cozimento.

 

PESO 5KG

 

PROTEINA 12,5%

 

PANIFICAÇÃO W 170/190

 

ELASTICIDADE P/L 0,80/0,90

 

Molino Caputo, a farinha oficial de Nápoles desde 1924

Na terra onde há mais de um século nasceu a pizza, farinha de trigo é coisa séria, muito séria. Por isso poucas marcas no mundo podem ostentar o prestígio e a referência de qualidade da Caputo. De origem familiar, atualmente na terceira geração de mestres de moinho, a Caputo tornou-se referência na produção de farinhas para todo tipo aplicação culinária. É mundialmente reconhecida pelos melhores chefs de cozinha, padeiros e pizzaiolos e desenvolve variedades da farinhas para qualquer aplicação, tendo como carro-chefe a linha Tipo 00, com alto nível de refinamento e por isso muito mais fácil de trabalhar com resultado incomparável de sabor e textura.

Não por acaso, a Farinha Caputo é uma das marcas oficiais credenciadas pela Associação Verace Pizza Napolitanja de pizzaiolos.

Moagem lenta e seleção apurada de grãos

A Caputo usa método de moagem muito lento, que permite obter um produto de maior qualidade sem danificar a estrutura dos grãos e preservar as qualidade organolépticas do trigo. 

Utilizando tecnologia avançada de rastreamento de colheita, a Caputo seleciona sua matéria-prima dos campos da Umbria, uma das melhores regiões produtoras de trigo de todo o mundo, combinando o respeito à agricultura familiar e sustentável.

Produtos relacionados

2x de R$ 58,73
R$ 117,46
ou R$ 111,59 via Boleto Bancário
Comprar ! Estoque: Disponível
Sobre a loja

Sempre fomos muito exigentes com comida, gostamos de viajar e experimentar diferentes tipos de gastronomia. Em nossas andanças conhecemos produtos maravilhosos e como comerciantes há mais de 20 anos, tivemos a ideia de selecionar os melhores itens importados para levar diretamente à sua casa, proporcionando um ápice na satisfação culinária para todos.

Social
Pague com
  • Mercado Pago
Selos

Emporio Campo Gourmet - CNPJ: 37.365.904/0001-20 © Todos os direitos reservados. 2021