Farinha Italiana 00 Caputo Cuoco 4 Kg
Origem de Fabricação: Nápoles, Itália
Prepare-se para elevar suas criações culinárias com a Farinha Italiana 00 Caputo Cuoco 4kg. Desenvolvida especialmente para atender às exigências dos chefs profissionais, esta farinha é a chave para obter massas leves, macias e autênticas em suas receitas favoritas.
Características:
Farinha Tipo 00: Moagem fina para resultados excepcionais em massas e pães.
Ideal para Profissionais: Cuoco significa "cozinheiro", indicando sua qualidade superior.
Versatilidade Culinária: Perfeita para pizzas, massas frescas, pães e mais.
Por que Escolher a Farinha Italiana 00 Caputo Cuoco:
Tradição e Qualidade: Caputo é uma marca italiana com mais de 90 anos de experiência.
Consistência Superior: Garante resultados confiáveis em todas as suas criações.
Ingredientes Selecionados: A escolha dos chefs para garantir sabores autênticos.
Composição: Farinha de Trigo Tipo 00 100% italiana
Perfil
Tipo: "00"
Proteína: 13%
Força: W 300/320
Elasticidade: P/L 0,50 / 0,60
Cuoco é a farinha ideal para o preparo de pães e pizzas de longa fermentação (A partir de 12 horas e até 24 horas)
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